Pain Baptiste

Farine de meule bio, Farine de Seigle bio, Farine Toastée, levain, sel de Camargue, Graines de courges et sésames

Le pain Baptiste, pain signature de l’enseigne

Des produits bons, sains & exclusivement faits-maison

Exigeant sur le choix des matières premières, Joël Defives privilégie une sélection de blés anciens pour leurs qualités gustatives, nutritives et surtout plus digestes. La lente fermentation au levain, procédé signature de Boulangerie Baptiste, fidèle au savoir-faire boulanger d’antan, offre un pain riche en goût et à la croûte particulièrement généreuse.

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Joël Defives Présente, sa séléction de Noël 2021 !